BRENNESSEL-BIRKENBLÄTTER-TEE

mit Wacholder
Herb-aromatischer Trinkgenuss mit einem Hauch Zitronenfrische

 

Brennnesseln und Birkenblätter sind nicht nur Schlank-, sondern auch Schönmacher: Beide wirken entwässernd und enthalten reichlich Kieselsäure, die Bindegewebe, Fingernägel und Haare stärkt. Wacholder steuert wohltuende und entschlackende ätherische Öle bei.

 

 

g Wacholderbeeren 
einige Brennesselblätter
einige Birkenblätter 
Schale einer halben Bio Zitrone

 

Wacholderbeeren in einem Mörser oder mit einem breiten Messerrücken leicht zerdrücken,
mit Brennnessel- und Birkenblättern in einen Topf geben und mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
Zugedeckt 8 Minuten ziehen lassen.
Zitrone heiß abwaschen Schale dünn mit einem Sparschäler abziehen und in feine Streifen schneiden.
Tee durch ein Sieb in einen Becher oder in ein Glas umgießen. Mit den Zitronenschalenstreifen garnieren.